💥 Mito Destruido: "Los edulcorantes naturales no caramelizan"

Es una de las grandes frustraciones en la repostería saludable y una frase que hemos escuchado hasta el cansancio. Pero en nuestro laboratorio de I+D en Tarragona, nos encantan los desafíos.

Hoy no solo desmentimos el mito, sino que te mostramos cómo hacerlo.

El secreto no está en un truco mágico, sino en la innovación y una formulación precisa. Nuestro Dulcilight Eritritol Gold, gracias a su mezcla única tiene la estructura perfecta para lograrlo.

💡 La técnica es simple, pero requiere de un ingrediente clave:

👉 Paso 1: Añade el Eritritol Gold en una sartén o cazo a fuego muy bajo.
👉Paso 2: El ingrediente secreto: paciencia. No lo remuevas constantemente. Deja que el calor haga su trabajo de manera uniforme.
👉Paso 3: Observa cómo se transforma en un caramelo líquido, dorado y delicioso, listo para bañar tus postres favoritos. ¡Sin azúcar y sin calorías!

Esto es lo que define a Dulcilight: no pedimos que renuncies a nada. Creamos las soluciones para que disfrutes del Sabor Auténtico con Cada Bocado.