El Mousse de Fresa es la elección perfecta para los días calurosos o simplemente cuando buscas un postre ligero y refrescante. La versión Light de Dulcilight combina la dulzura natural de las fresas con el edulcorante moreno stevia y sucralosa, creando un postre delicioso sin azúcares añadidos. Su textura suave y aireada, junto con el sabor intenso de las fresas, hacen de este mousse un verdadero deleite.
Ingredientes:
- 300 g de fresas frescas
- 200 ml de nata para montar light
- 60 g de edulcorante moreno stevia y sucralosa de Dulcilight
- 1 sobre de gelatina sin sabor
Instrucciones:
- Tritura las fresas hasta obtener un puré.
- Añade el edulcorante Dulcilight y mezcla bien.
- Hidrata la gelatina según las instrucciones del paquete y añade al puré de fresas.
- Monta la nata y añade suavemente al puré.
- Vierte en copas individuales y refrigera durante al menos 2 horas.
Consejo Dulcilight: Decora con fresas frescas y hojas de menta para un toque gourmet.
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