Chai Latte Cremoso y Especiado Sin Azúcar

INGREDIENTES

• 200 ml de leche o bebida vegetal
• 100 ml de té negro concentrado (o esencia de chai)
• 1/2 cucharadita de canela, jengibre y cardamomo en polvo
• 20 g de Eritritol Gold Dulcilight

MODO DE PREPARACIÓN

• Calentar: En una olla, combina la leche, el té, las especias y el Eritritol Gold.
• Disolver: Calienta a fuego medio, removiendo continuamente hasta que el Eritritol se disuelva por completo y el líquido esté muy caliente (sin que hierva).
• Servir: Cuela la mezcla para eliminar residuos de especias (opcional). Sirve en una taza y decora con una pizca de canela.

Observaciones de Resultado y Mejoras con el Uso de Edulcorantes: El Eritritol Gold imparte una nota de caramelo que es crucial para equilibrar la intensidad de las especias chai, replicando a la perfección el sabor tradicional sin el uso de azúcar.