Salsa de Caramelo Salado Keto y Sin Azúcar
INGREDIENTES 100 g de Eritritol Gold Dulcilight 60 g de mantequilla sin sal 120 ml de nata para cocinar (o crema espesa) 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 cucharadita de sal marina (o al...
Trufas de Chocolate Negro KETO
INGREDIENTES 200 g de chocolate negro (mínimo 85% cacao, sin azúcar) 100 ml de nata para montar (crema espesa) 40 g de Eritritol Dulcilight (en polvo, triturado) 5 gotas de Stevia Líquida Dulcilig...
Mermelada de Fresas Intensa y Baja en Carbohidratos
INGREDIENTES 500 g de fresas frescas, troceadas 100 g de Eritritol Dulcilight 5 gotas de Stevia Líquida Dulcilight Zumo de 1/2 limón 1/2 cucharadita de goma xantana (para espesar) o pectina sin az...
Galletas de Mantequilla Escocesas Crujientes Sin Azúcar
INGREDIENTES 200 g de mantequilla sin sal, fría y en cubos 80 g de Eritritol Dulcilight, pulverizado (en polvo) 250 g de harina de trigo (o harina de almendra para Keto) Una pizca de sal MODO D...
Barra de Cereal y Frutos Secos Energética Sin Azúcar
INGREDIENTES 100 g de copos de avena 50 g de frutos secos picados (almendras, nueces) 50 g de semillas (chía, calabaza) 50 g de mantequilla de cacahuete natural 50 ml de Sirope de Agave Dulcilight...
Cheesecake Cremoso Horneado Sin Azúcar (Estilo New York)
INGREDIENTES Para la Base: 200 g de galletas digestivas sin azúcar 80 g de mantequilla sin sal derretida Para el Relleno: 600 g de queso crema (tipo Philadelphia) a temperatura ambiente 150 g de...
Macarons de Vainilla con Relleno de Ganache Sin Azúcar
INGREDIENTES Macarons de almendra horneados (usando Eritritol o eritritol pulverizado en la receta de las conchas) Para el Relleno de Ganache: 50 g de chocolate blanco (sin azúcar, si se sigue la ...